Cho bé ăn sữa chua thế nào đúng

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bắt đầu bởi cham soc sau sinh, 3/7/14.

  1. cham soc sau sinh

    cham soc sau sinh Thành viên cấp 1

    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ai cũng biết được công dụng của sữa chua trong việc làm đẹp da và vóc dáng cho chị em nhưng sữa chua còn có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ nhỏ.

    [​IMG]
    1. Vì sao sữa chua nên có trong thực đơn hàng ngày của bé ?
    Trong sữa chua chứa nhiều sinh vật sống được lên men vi sinh, giúp cân bằng hệ tiêu hóa. Một số loại sữa chua còn được bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn Probiotics với tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Do đó, ăn sữa chua hằng ngày sẽ giúp bé có hệ tiêu hóa ổn định hơn, hạn chế tình trạng tiêu chảy, táo bón, đầy bụng.

    Các loại sữa chua có bổ sung trái cây cung cấp cho bé vitamin C giúp tăng đề kháng và miễn dịch. Ngoài ra, sữa chua còn giàu hàm lượng protein, bổ sung năng lượng để bé có thể học tập và vui chơi suốt cả ngày.

    2. Sữa chua nào phù hợp cho bé
    Bổ sung sữa chua vào thực đơn hằng ngày cho bé là một việc nên làm. Tuy nhiên, thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa chua, để chọn được sản phẩm tốt, phù hợp với trẻ là điều không đơn giản.

    Theo tư vấn của một chuyên viên tại viện dinh dưỡng, khi chọn sữa chua cho bé, các mẹ nên chọn những loại ít thành phần nguyên liệu, chủ yếu sữa và vi khuẩn sống lên men. Sữa chua có đường cần bổ sung vị ngọt bằng trái cây tươi, tránh các chất ngọt nhân tạo như siro, đường hóa học…

    Khi mua, cha mẹ nên đọc kỹ bảng giá trị dinh dưỡng trên nhãn mác sản phẩm, sữa chua tốt cần có hàm lượng lợi khuẩn và canxi cao. Người tiêu dùng cần lưu ý chọn loại không chứa chất bảo quản, có ngày sản xuất còn mới. Bởi sản phẩm có thể sử dụng trong 2 tuần bảo quản lạnh nhưng tốt nhất nên dùng trong một tuần sau khi mua về.

    Ngoài ra, cha mẹ không nên chọn cho con những sản phẩm đã qua xử lý nhiệt. Bởi loại sữa chua đó đã bị khử vi khuẩn có lợi trong sữa chua, phá hủy các lactase cần thiết cho cơ thể, gây nên những tác dụng ngược khi trẻ ăn sữa chua.

    3. Những lưu ý khi cho trẻ ăn sữa chua
    Cha mẹ có thể cho bé ăn sữa chua hộp hoặc trộn sữa chua cùng nhiều loại hoa quả, giúp con bổ sung dinh dưỡng, lợi khuẩn và vitamin. Để phát huy tác dụng tốt của sữa chua, mẹ nên cho bé ăn đều đặn 2 hũ mỗi ngày. Nếu bé gặp tác dụng phụ như xót ruột, đi lỏng thì nên điều chỉnh lại cho hợp với cơ địa trẻ. Sữa chua cần bảo quản ở nhiệt độ lạnh 6-8 độ C và cho bé dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút.

    Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn sữa chua mỗi ngày, song hàm lượng tùy theo từng độ tuổi. Cụ thể, một ngày, bé 6-10 tháng tuổi nên ăn 50g, bé một đến 2 tuổi nên ăn 80g, bé trên 2 tuổi ăn 100g, tương đương một hộp.

    Kể cả trong mùa đông, các mẹ cũng không nên hâm nóng sữa chua khi cho bé dùng. Điều đó sẽ tiêu diệt, hạn chế tác dụng của vi khuẩn có lợi, làm mất khả năng kích thích tiêu hóa cũng như giá trị dinh dưỡng của sữa chua. Để tránh bé bị viêm họng, cha mẹ có thể bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh 10-15 phút trước khi cho bé dùng.

    Ngoài ra, sữa chua không nên dùng chung với các loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh. Bởi chúng có thể giết chết lợi khuẩn trong sữa chua, làm mất tác dụng của thực phẩm này.
    Loading...
    Diễn đàn Mẹ Bé thích bài này.
  2. kinhvanbong

    kinhvanbong Thành viên cấp 2

    Bài viết:
    1,899
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    38
    Cảm ơn bạn đã cung cấp thông tin hữu ích này! thanks nhiều
    doc bao phap luat

Chia sẻ trang này